乳化作用适合几岁？

乳化作用适合6岁起。在创探空间上可以按步骤完成。

乳化作用需要哪些材料？

乳化作用需要：水溶性色素（使用带滴口的瓶装色素，或另备滴管）、量杯、油、水、洗洁精、搅拌工具（搅拌棒）。

乳化作用可以按步骤做。第一步：往量杯中倒入水，用色素瓶滴口或滴管滴入水溶性色素，再用搅拌棒搅匀。

加入洗洁精前后，搅拌及静置时的外观有什么不同？乳状外观说明发生了分散，不能仅凭外观判断油水已形成真正溶液。

乳化作用适合6岁起。在 创探空间 上可以按步骤完成。

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步骤 1
往量杯中倒入水，用色素瓶滴口或滴管滴入水溶性色素，再用搅拌棒搅匀。
往量杯中倒入水，用色素瓶滴口或滴管滴入水溶性色素，再用搅拌棒搅匀。
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步骤 2
倒入油，搅拌后静置片刻，观察油水是否分层。
倒入油，搅拌后静置片刻，观察油水是否分层。
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步骤 3
加入洗洁精，观察油水交界处和液体外观的变化。
加入洗洁精，观察油水交界处和液体外观的变化。
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步骤 4
用搅拌棒搅动，帮助油分散成较小液滴，观察是否出现乳状外观。
用搅拌棒搅动，帮助油分散成较小液滴，观察是否出现乳状外观。
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补充观察：静置后再看
停止搅拌后继续观察，记录是否重新分层或出现油滴聚集。乳化状态能维持多久，取决于材料配方、用量和搅拌情况。
停止搅拌后继续观察，记录是否重新分层或出现油滴聚集。乳化状态能维持多久，取决于材料配方、用量和搅拌情况。

还没有探索记录

完成一次探索后，上传作品，记录就会出现在这里。

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