项目简介

科学原理：由于土豆、黄瓜细胞中含有细胞液，当其浓度小于外界溶液浓度时，细胞液中的水分会渗透出来，由于盐水浓度远大于细胞液浓度，因此细胞出现失水现象，所以洞里就会有水出现。

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   准备材料

   取样勺、自备

   共 2 种材料

   取样勺1 个自备适量
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   步骤 1

   分别切两截土豆和两截黄瓜。

   分别切两截土豆和两截黄瓜。

3. 3

   步骤 2

   将纸巾分成四个长条。

   将纸巾分成四个长条。

4. 4

   步骤 3

   各取一截土豆、黄瓜切一条小口，小口中各插入一条纸巾。

   各取一截土豆、黄瓜切一条小口，小口中各插入一条纸巾。

5. 5

   步骤 4

   再各取一截土豆、黄瓜挖一个小洞并加入一勺盐，小洞中分别放入一条纸巾。

   再各取一截土豆、黄瓜挖一个小洞并加入一勺盐，小洞中分别放入一条纸巾。

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   步骤 5

   静待十分钟后观察四条纸巾的变化。

   静待十分钟后观察四条纸巾的变化。