项目简介

科学原理：固体受热化成液体的过程，被称为融化。通常情况下，体积相同的冰块，温度越高，融化的速度越快。一种物质(溶质)分散于另一种物质(溶剂)中成为溶液的过程，被称为溶解。比如，食盐或蔗糖溶解水而咸水溶液。溶解的速度与溶质的性质、溶质在溶剂中的被搅拌的速度以及溶剂的温度等因素有关。通常情况下，颗粒状的溶质比块状的溶质容易溶解；搅拌的溶液比没有搅拌的溶液，其溶质容易溶解；温度高的溶剂比温度低的溶剂，其溶质容易溶解。

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   准备材料

   量杯、搅拌棒 等 4 种

   共 4 种材料

   量杯2个搅拌棒1 个取样勺1 个自备适量
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   步骤 1

   取多个量杯，各自倒入50ml清水。

   取多个量杯，各自倒入50ml清水。

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   步骤 2

   将白糖、盐、糖果粒各自放入量杯中搅拌。

   将白糖、盐、糖果粒各自放入量杯中搅拌。

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   步骤 3

   观察各自溶解的过程。

   观察各自溶解的过程。

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   步骤 4

   溶解后再将量杯放入冰箱中冷冻成冰。

   溶解后再将量杯放入冰箱中冷冻成冰。

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   步骤 5

   拿出量杯放置盘子中，观察各自融化过程。

   拿出量杯放置盘子中，观察各自融化过程。