项目简介

科学原理：盐析是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。可乐加盐会产生大量气泡，这是盐析现象。原因是食盐溶于可乐之后，溶液浓度升高，导致可乐中的二氧化碳溶解度下降，因而大量溢出。盐析现象并未生成新的物质，因此属于物理变化而非化学变化。

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   准备材料

   取样勺、自备

   共 2 种材料

   取样勺1 个自备1 个
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   步骤 1

   将可乐倒入塑料瓶中。

   将可乐倒入塑料瓶中。

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   步骤 2

   迅速往直身瓶中倒入约5g左右的食盐。

   迅速往直身瓶中倒入约5g左右的食盐。

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   步骤 3

   观察可乐瓶内发生的现象。

   观察可乐瓶内发生的现象。