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步骤 1
往玻璃杯里倒入一杯冰水。
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科学原理：冰块放入温度更低的冰水中，反而比直接暴露在温度更高的空气中融化的更快。之所以出现这一现象，是因为热传递的差异性。空气的导热性比水差，将冰块直接放在盘子里，热量无法快速接触冰块表面，而冰水能直接接触冰块表面，快速传热，因此冰水里的冰块融化更快。
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科学原理：冰块放入温度更低的冰水中，反而比直接暴露在温度更高的空气中融化的更快。之所以出现这一现象，是因为热传递的差异性。空气的导热性比水差，将冰块直接放在盘子里，热量无法快速接触冰块表面，而冰水能直接接触冰块表面，快速传热，因此冰水里的冰块融化更快。
自备：冰块若干、玻璃杯、冰水
往玻璃杯里倒入一杯冰水。
往玻璃杯里倒入一杯冰水。
投入一块冰块。
投入一块冰块。
同样往盘中放入一块冰块。
同样往盘中放入一块冰块。
等待一段时间，看两块冰块谁先融化？
等待一段时间，看两块冰块谁先融化？
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紧急下潜
科学原理：由于水的密度最大、油的密度居中，酒精的密度最小，按照1:1的配比兑制的酒精溶液密度仍比油大，因此油可以悬浮在兑水的酒精溶液上方，而沉在75%的酒精溶液底部。于是我们就看到了实验中出现的这个特殊现象。