项目简介

科学原理：在汽水的生产过程中，工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳，并和水反应生成碳酸，所以可乐也叫碳酸饮料。 而二氧化碳溶于水是遵循亨利定律的，即在一定温度时，气体在溶液中的溶解度与这种气体的压力成正比。当瓶盖突然打开的时候，瓶内气压会迅速变低，二氧化碳的溶解度也变低，过饱和的碳酸就会自发分解出大量二氧化碳也就是气泡。这些二氧化碳气泡在一诞生时，就会受到液体表面张力的拉扯，因此会被崩得紧紧的。此时用手触碰到这些气泡，就直接破坏了它的表面张力，所以气泡也会迅速破裂。

1. 1

   准备材料

   自备

   共 1 种材料

   自备1 个
2. 2

   步骤 1

   将玻璃杯放置在碟子上，这样可以更好的观察雪碧是否会溢出来，接着往玻璃杯里倒入刚开瓶的雪碧。

   将玻璃杯放置在碟子上，这样可以更好的观察雪碧是否会溢出来，接着往玻璃杯里倒入刚开瓶的雪碧。

3. 3

   步骤 2

   随着雪碧越倒越多，玻璃杯口满满都是气泡，如果接着继续倒，可乐马上会从边缘溢出。

   随着雪碧越倒越多，玻璃杯口满满都是气泡，如果接着继续倒，可乐马上会从边缘溢出。

4. 4

   步骤 3

   接着打开另一瓶雪碧，继续往空的玻璃杯里倒入雪碧，待到气泡快溢出时，用手指轻轻一压，这时闹腾的气泡马上就变得老实了。

   接着打开另一瓶雪碧，继续往空的玻璃杯里倒入雪碧，待到气泡快溢出时，用手指轻轻一压，这时闹腾的气泡马上就变得老实了。

5. 5

   步骤 4

   直到装满整个玻璃杯，都不会有一滴可乐流出来，碟子里干干净净。

   直到装满整个玻璃杯，都不会有一滴可乐流出来，碟子里干干净净。