美国山核桃

Carya illinoinensis

识别特征

乔木;奇数羽状复叶;核果长圆形，有4棱，内果皮坚硬。

别名bì gēn guǒ碧根果、cháng shān hé táo长山核桃、báo ké shān hé táo薄壳山核桃

美国山核桃（学名 Carya illinoinensis）是创探空间树种档案收录的物种，分类上属于胡桃科山核桃属。别名：碧根果、长山核桃、薄壳山核桃。常见时段：果大壳薄易剥出长圆果仁，多用于直接零食或西式糕点。社区暂无公开观察记录，欢迎提交第一条观察。

分类

原产北美南部，我国华东、华中规模化种植，常被音译为“碧根果”。

果大壳薄易剥出长圆果仁，多用于直接零食或西式糕点。